《通商》：對話陳惠 解密安惠企業(yè)的成功哲學
對話陳惠
解密安惠企業(yè)的成功哲學
來源丨《通商》雜志
文丨黃河舟子
編輯丨文清
人物簡介：陳惠，男，1964年生，江蘇南通人，中共黨員，高級工程師，高級經(jīng)濟師，中國著名企業(yè)家，被譽為“世界靈芝大王”。現(xiàn)任江蘇安惠生物科技有限公司董事長、世界養(yǎng)生協(xié)會會長、世界通商總會會長、通商總會輪值會長、國際藥用菌學會執(zhí)行主席、國際蘑菇學會執(zhí)委會委員、中國食用菌協(xié)會副會長、中國食品土畜進出口商會副會長、中國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作企業(yè)協(xié)會副會長、國家食藥用菌產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、南通市工商聯(lián)（總商會）副主席。
不止一次去過安惠，然而，每次都有不一樣的感受與收獲。
從種植到貿(mào)易再到深加工，安惠經(jīng)歷了多次轉型升級，每一次都先人一步，但其中卻有不少鮮為人知的故事，父親是他的創(chuàng)業(yè)榜樣，教會他“先做人，再做事”的道理；
陳惠曾自詡為“小菇農(nóng)”，而如今，“小菇農(nóng)”卻有大作為，科技興企、產(chǎn)業(yè)報國，在高新技術企業(yè)的發(fā)展道路上不斷創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)，小蘑菇也可以登上世界舞臺；
安惠的前身是通惠，2002年開始試水直銷，在當時頗具爭議，直至拿到正式的批復文件，安惠沒有大肆宣揚，依然低調(diào)行事；
從“銀耳大王”到“世界靈芝大王”，安惠凝結了兩代人的不懈努力，在靈芝文化上大做文章，并且滲透到安惠園的每一個角落，成為企業(yè)的文化精髓。
陳惠有很多頭銜和職務，但是他始終認為自己最重要的身份是安惠公司的“一號服務員”。
他說：這輩子只做一件事情，有兩件事情不做；
安惠提出三大自由觀：時間自由、財務自由和心靈自由，然而，他又說“秩序大于自由”。
再次走進安惠，對話陳惠，解密企業(yè)的成功哲學。
陳惠出生在一個培植菌菇的家庭，父親陳廷章是他的引路人，更是安惠事業(yè)的奠基人。從1978年開始，他跟隨父親學習銀耳種植，走上了食藥用菌產(chǎn)業(yè)的道路。1981年，蘑菇種植園已經(jīng)實現(xiàn)了高產(chǎn)，為創(chuàng)收奠定了良好的基礎，他成為有名的蘑菇種植戶。1989年，西方國家開始在商業(yè)上對中國進行制裁。3年時間里，南通地區(qū)108家菌種場倒閉了107家，而陳惠的菌種場成為唯一的幸存者。
陳惠：“當別人忙于涌進蘑菇種植產(chǎn)業(yè)的時候，我已經(jīng)開始與國內(nèi)一些知名的制藥企業(yè)合作，探索新的出路。在那時，我們已經(jīng)在猴頭菇和靈芝上進行了藥理、生化、深加工實驗，提前一步從食藥用菌栽培向深加工方向的轉型。”
這就是幸存下來的原因。
為了擴大靈芝產(chǎn)業(yè)和幫助更多的家庭致富，1992年，陳惠拿出自己實驗室里研發(fā)超過10萬元的靈芝菌種，免費贈送給當?shù)氐姆N植戶，并花大量的時間和精力去教他們?nèi)绾畏N植、養(yǎng)護，與種植戶簽訂收購價格以保護分銷渠道。
第一年，出現(xiàn)了上千個靈芝種植家庭。南通靈芝因其多樣性，品質(zhì)好，開始引起世人的關注。第二年，靈芝大戰(zhàn)爆發(fā)。菇農(nóng)不履行合約，把自家靈芝高價賣給別人。而陳惠則不得不貸款100萬元去購買市場上價格虛高的靈芝。在這短短一年內(nèi)，所有種植戶取得了巨大回報，但是他損失了50多萬。
菇農(nóng)新手嘗到甜頭后，開始大面積栽培，結果靈芝市場價格跌入谷底，手中積壓了大量靈芝，欲哭無淚。陳惠用全部資產(chǎn)做抵押，換來500萬元貸款去收購，以解除農(nóng)戶的危機。
1995年，國際市場對靈芝的需求量猛增，他儲存的靈芝接近全世界總量的70%。國際市場上出現(xiàn)一種說法：“如果你想要靈芝，你必須去南通找陳惠。”一夜間，聲名鵲起，有了“靈芝大王”的稱號。
1997年，金融風暴襲擊亞洲，靈芝產(chǎn)業(yè)又開始走向衰退。他的一個泰國客戶受到影響而無法履行合同。最終，他決定每發(fā)2噸貨，只收1噸錢，幫助客戶的生意起死回生。這個被業(yè)內(nèi)人士譽為“壯舉”的直接后果，就是一夜之間損失了700萬元。
陳惠：“金融風暴之后我開始思考新出路。貿(mào)易風險在逐步加大，但與此同時，人們開始關注健康，并對健康食品的需求增加了。往返于北京和上海，向醫(yī)學健康專家、產(chǎn)業(yè)專家和學者請教，建立了‘南通藥用真菌科學研究所’，基于對食藥用菌產(chǎn)業(yè)的了解和保健產(chǎn)業(yè)的認識，結合健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新趨勢，我決定再次轉型，開始從食藥用菌國際貿(mào)易轉向研究、生產(chǎn)食藥用菌健康產(chǎn)品。”
陳惠說，他的父親用培植銀耳的手藝服務鄉(xiāng)鄰，有著“銀耳大王”的稱號，在這樣的家庭環(huán)境中耳濡目染，從小就深刻體會到“先做人，再做事”的家訓。也正因此，他在一次次危難之后獲得福報。
安惠的前身是通惠，主要從事食藥用菌的栽培、科研和生產(chǎn)，傳統(tǒng)的推廣和國際貿(mào)易。安惠成立于2002年，步入了以靈芝為主要原料的食藥用菌事業(yè)的快車道，堅持“創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)、轉型升級”戰(zhàn)略，堅持“創(chuàng)新、轉型、發(fā)展”方向，以提高科技創(chuàng)新能力為主線，優(yōu)化創(chuàng)新環(huán)境，深化校企合作，完善創(chuàng)新平臺，不斷提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力。
為了充實和加強安惠產(chǎn)品的科技含量，特聘國內(nèi)外著名真菌、藥理學等多學科的專家和學者，組成強大的食藥用菌研究和產(chǎn)品開發(fā)團隊，確保產(chǎn)品的品質(zhì)和領先性，增強企業(yè)的核心競爭力。
2005年開始申請專利，現(xiàn)已擁有發(fā)明專利18件，其中實用新型專利7個，外觀專利4個；申請PCT專利9件。2006年開始與中科院微生物研究所等科研院所進行合作，專門成立南通市食藥用菌深加工工程技術中心，先后成立農(nóng)業(yè)部食藥用菌加工技術研發(fā)中心、江蘇省認定企業(yè)技術中心、江蘇省天然植物深加工工程中心、企業(yè)研究生工作站等。
安惠主持、承擔國家“863”計劃，國家農(nóng)業(yè)成果轉化資金項目，國家“十一五”“十二五”科技支撐計劃等，堅持科技興企，走院企聯(lián)合之路。目前，已發(fā)展成為在國內(nèi)外有較大影響力的食藥用菌深加工企業(yè)。
安惠的事業(yè)起步于南通，但并沒有止步于此，而是向著世界邁進。
早在1990年亞運會期間，陳惠就拿著一麻袋靈芝產(chǎn)品去做推廣。他把一麻袋的靈芝分成50多個小包，贈送給全國各地參加展覽會的進出口公司。他掌握了走向世界的一條通路——借力。
1991年便開始與一家臺灣公司有大量的靈芝貿(mào)易往來。隨后他想進入日本市場——對食品安全要求最高的國家。
陳惠：“安惠的產(chǎn)品想進入日本市場是很難的，但如果因為“難”就不想方設法進去，那么以后進入任何一個市場都會以“難”為借口。我相信，辦法總比困難多。后來，我們進入了泰國、美國、加拿大。1995年起，安惠和美方企業(yè)有貿(mào)易往來，在FDA的記錄備案良好，所以進入美國市場很順利，并把安惠的海外總部設在北美。”
2002年安惠公司成立之時，在商業(yè)模式上，決定涉水直銷模式。彼時，中國直銷尚未立法，行業(yè)的業(yè)態(tài)因為缺乏法律的韁繩而魚龍混雜，泥沙俱下。
陳惠：“決定做直銷后，我開始運作牌照申請的事宜，經(jīng)過縝密材料的準備，安惠開始遞交申請。直至2008年11月13日商務部網(wǎng)站正式對外公布，我們才真正公開亮相安惠牌照。我們始終沒有大張旗鼓地宣揚，依然本本分分做好自己的事情。”
陳惠提出“跳出直銷做直銷”的概念。安惠憑借自己的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，成為研、產(chǎn)、銷最完整的直銷企業(yè)。“和諧直銷、誠信直銷、健康直銷、品牌直銷”的理念一直引導安惠在合規(guī)合法的航道上逐浪前行。
安惠的發(fā)展緊緊抓住了影響中國數(shù)千年的靈芝文化，作為企業(yè)文化的起點和根本，把多種食藥用菌加入到靈芝隊伍中來，真正按照中醫(yī)傳統(tǒng)醫(yī)學理論，配伍制成有益于人類健康、符合國家標準的健康產(chǎn)品，恰恰是中華五千年的養(yǎng)生文化在產(chǎn)品研發(fā)和品牌創(chuàng)建整個過程中發(fā)揮著不可替代的作用。
從“四圣”手中的靈芝，到中華靈芝文化館，再到蕈菌生態(tài)園，一直到酒店餐具的設計，房間的窗簾和地毯，陳惠襯衫上的袖扣和胸前的徽章，靈芝的故事和靈芝的設計滲透著安惠園的每一個角落。
安惠影響世界的魅力并不僅僅在于養(yǎng)生文化，更重要的是靈芝所代表的食藥用菌產(chǎn)業(yè)為地球生態(tài)與人類健康鋪就的前景異常廣闊。
在國家提出中國夢之際，安惠就提出了“安惠夢”，這個夢想就是讓全球70多億人都能用上食藥用菌產(chǎn)品而造福人類，讓安惠成為可以世代傳承、世界知名的品牌。
陳惠：“我從不掩飾自己的夢想，并且深知在這個偉大時代，需要大格局、需要大智慧，夢想就是我們的大格局，而堅持夢想需要我們所有安惠人的共同努力。”
安惠的夢想很恢弘，致力于食藥用菌健康產(chǎn)業(yè)，讓更多的人過上富足、健康、平安、快樂、美好的生活，真正造福于全人類。
在追逐安惠自由夢想過程中，陳惠一直在思索這十幾年來支撐安惠的發(fā)展之本是什么？是生產(chǎn)、是研發(fā)、是人才、是文化，還是管理？
陳惠：“經(jīng)過長時間思考和總結，我發(fā)現(xiàn)是“秩序大于自由”的企業(yè)哲學引導安惠成為食藥用菌和民族直銷的雙料冠軍。所有夢想的實現(xiàn)，所有自由的擁有，都是建立在尊重秩序、信守規(guī)則的基礎之上的，因為守規(guī)則，才是這個世界上最簡單的路，才是世界上最寬闊的路。”
所以，繼“安惠夢”和“三大自由觀”之后，又提出了“秩序大于自由”的企業(yè)哲學。因為實現(xiàn)夢想，需要設定一個框架，企業(yè)在尋求更大的生存和發(fā)展空間時，必須要有健康的秩序，并且要有適當能修復與進化秩序的秩序，這就是框架的作用。
從小陳惠就是個孩子王，經(jīng)常帶領很多小朋友一起玩，慢慢自己就形成了一種責任，想讓他們的父母感覺到跟陳惠一起玩肯定沒問題。在這種信任當中，他必須要成為一個榜樣，慢慢地、自認而然地就形成了對自己的要求，他說這是對“責任”最早的認識。
安惠在發(fā)展過程中，也不斷梳理著自身的責任，不管是對消費者的責任、對員工的責任、對經(jīng)銷商的責任，還是對社會的責任，都堅持高標準、嚴要求，務必能讓這幾個群體達到利益的一致性。
作為一名民營企業(yè)家，陳惠深諳自身肩負的重大責任和使命，他希望永遠為我們的國家與社會帶來人生和事業(yè)的正能量。
陳惠：“我這一輩子不做的兩件事情，那就是房地產(chǎn)和股票。并且可以滿懷自信地告訴他人，我這一輩子只做一件事情，就是食藥用菌。后來我又在這句話上加了100年，即100年只做食藥用菌。” 通
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